venerdì 24 marzo 2017

Crostata alla nutella

Ingredienti per la pasta frolla:

300 gr farina, 1 uovo, 1 tuorlo, 120 gr burro, 120 gr zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci.



Ingredienti per la farcitura:

 nutella crostata nutella.jpg







Versate sul piano da lavoro la farina a fontana e mettete al centro lo zucchero e il burro a pezzettini, lavorate l'impasto e poi unite le uova e mezza bustina di lievito per dolci, potete farlo a mno oppure per velocizzare mettete gli ingredienti nel robot da cucina.





 Formate una palla e fatela riposare in frigo per 30 minuti, avvolta nella pellicola per alimenti, trascorso il tempo stendete la pasta frolla dentro ad una tortiera, lasciate da parte un di pasta che vi servirà per la decorazione, spalmate quindi la nutella e decorate con la pasta rimasta.



Mettete la crostata nel forno pre-riscaldato a 180°C per circa 25 minuti, prima di servirla fate in modo che si raffreddi per bene.

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