Crocchette di patate al forno
betty
giugno 28, 2014
Ingredienti per 4 persone: 800 gr patate, 3 tuorli di uovo,250 gr mozzarella, 70 gr grana padano, noce moscata, prezzemolo, sale e pepe ....
sabato 28 giugno 2014
giovedì 26 giugno 2014
primi
Paccheri con pomodoro e ricotta salata
betty
giugno 26, 2014
Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di paccheri, mezzo chilo di pomodori perini maturi, 150 gr. di ricotta salata a cubetti più 150 gr. ...
mercoledì 25 giugno 2014
torte salate
Torta salata ricotta prosciutto
betty
giugno 25, 2014
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo, 300 gr. di ricotta fresca, 100 gr. di parmigiano grattugiato, 2 uova, 200 gr. di prosciutt...
martedì 24 giugno 2014
primi
Tagliatelle al pesto di verdure
betty
giugno 24, 2014
Ingredienti per 4 persone: 350 gr tagliatelle 1 melanzana lunga 350 gr di pomodori 1 peperone giallo 1 spicchio d’aglio 1 rametto di...
lunedì 23 giugno 2014
DOLCI
Crostata mele uvetta
betty
giugno 23, 2014
Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr. di farina, 150 gr. di burro, 120 gr. di zucchero, 3 tuorli, 1 pizzico di sale, la scorza gratt...
venerdì 20 giugno 2014
DOLCI
Mousse al cioccolato bianco
betty
giugno 20, 2014
Ingredienti: 3 tuorli 100 gr di cioccolato bianco 6 grammi di colla di pesce 300 ml di latte 300 ml di panna fresca 50 gr di zucc...
giovedì 19 giugno 2014
creme
Mousse di salmone
betty
giugno 19, 2014
La mousse di salmone è una salsa ideale per tartine e crostini di pane, oltre al salmone gli ingredienti utilizzati sono la ricotta fresca ...
mercoledì 18 giugno 2014
secondi
Melanzane ripiene
betty
giugno 18, 2014
Le melanzane ripiene sono un piatto unico della nostra tradizione culinaria, si possono preparare in mille modi diversi, oggi io li preparò...
martedì 17 giugno 2014
primi
Pasta fredda con zucchine e tonno
betty
giugno 17, 2014
La pasta fredda con zucchine e tonno è la ricetta ideale per gustare la pasta quando fa caldo, con pochi ingredienti preparerete un ottimo ...
lunedì 16 giugno 2014
CONSERVE
Marmellata di albicocche
betty
giugno 16, 2014
Estate stagione della frutta per eccellenza e quindi anche di albicocche, vediamo come preparare una gustosissima marmellata di albicocche ...
venerdì 13 giugno 2014
CONSIGLI IN CUCINA
Consigli per fare il ripieno delle verdure
betty
giugno 13, 2014
Le verdure ripiene sono l'asso nella manica di chi sa come riutilizzare gli avanzi o vuole preparare in fretta piatti gustosi e colorat...
mercoledì 11 giugno 2014
primi
Paccheri ripieni con tonno
betty
giugno 11, 2014
Ingredienti per 4 persone: 350 gr paccheri, 200 gr tonno in scatola, un paio di filetti di acciughe sott'olio, 250 ml brodo vegetale,...
sabato 7 giugno 2014
DOLCI
Come fare il gelato senza gelatiera
betty
giugno 07, 2014
Come fare il gelato senza gelatiera alla frutta o alla crema. Ingredienti: 250gr panna liquida 300gr latte Frutta fresca a piacere ...
venerdì 6 giugno 2014
PIATTI UNICI
Pasticcio di zucchine al forno
betty
giugno 06, 2014
PASTICCIO DI ZUCCHINE AL FORNO Ingredienti per 2 persone: 3 zucchine 2 mozzarelle 1 cipolla bianca sale e pepe pangrattato olio e...
giovedì 5 giugno 2014
secondi
Triglie al cartoccio
betty
giugno 05, 2014
TRIGLIE AL CARTOCCIO Ingredienti per 4 persone: 4 triglie di grosse dimensioni 4/6 filetti di acciughe dissalate aglio pangrattato...
mercoledì 4 giugno 2014
DOLCI
Gelato alla Nutella
betty
giugno 04, 2014
GELATO ALLA NUTELLA INGREDIENTI PER 1 KG DI GELATO °1 pizzico di sale °2 bustine di vanillina °4 tuorli d’uovo °200 g di zucchero...
