Ingredienti per circa 30 biscotti:
- 100 g zucchero
- 100 g. di burro
- 150 g. di farina
- 100 g cioccolato fondente a pezzetti
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito.
- zucchero a velo
Preparazione dei biscotti al cioccolato
Lavorate il burro, a temperatura ambiente, lo zucchero e l’uovo con una frusta. Aggiungete farina, lievito, cacao e cioccolato a pezzi. Mescolate e versate il composto, un cucchiaino per volta, su una teglia rivestita di carta da forno. Create una forma ovale o tonda per ciascun biscotto e lasciate in forno per 15 minuti.
Sfornate i biscotti al cioccolato e lasciateli raffreddare, spolverizzateli con lo zucchero a velo si conservano perfettamente per 7/10 giorni in una scatola di latta, potrebbero essere un'idea regalo per Natale.
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