Lasagne ai 4 formaggi
betty
febbraio 28, 2013
Ecco un piatto da portare in tavola, le lasagne in versione bianca ovvero farcite con tanti buoni formaggi, che ne esalteranno il sapore e r...
giovedì 28 febbraio 2013
mercoledì 27 febbraio 2013
torte
Torta con crema al caffè
betty
febbraio 27, 2013
Ingredienti per il pan di spagna: 250 gr farina, 4 uova, 200 gr zucchero, lievito per dolci, 3 tazzine caffè, sale . Ingredienti per la cr...
giovedì 21 febbraio 2013
salmone
Farfalle al salmone
betty
febbraio 21, 2013
Ingredienti per 4 persone: 350 gr salmone, 300 gr salmone a fette, erba cipollina, 1 bicchiere di vino bianco, burro, pepe . Per pre...
torte salate
Tortino di carciofi
betty
febbraio 21, 2013
Ingredienti: 1 disco di pastasfoglia, 6 carciofi, 250 gr formaggio philadelfia, 2 uova, pangrattato, prezzemolo, succo di limone, burro, oli...
secondi
Seppie ripiene al forno
betty
febbraio 21, 2013
Ingredienti per 4 persone: 8 seppie pulie, 250 gr totani piccoli, 250 gr cozze sgusciate, capperi, un panino morbido, 50 gr pecorini, un uo...
martedì 19 febbraio 2013
primi
Ricetta pasta fresca all'uovo
betty
febbraio 19, 2013
La ricetta della pasta fresca all'uovo da preparare in casa non è per niente difficile da realizzare, pochi e semplici sono i passaggi p...
ZUPPE E MINESTRE
Crema di carote e patate
betty
febbraio 19, 2013
La crema di carote e patate è un piatto semplice, leggero ma molto nutriente, che ci accompagnerà durante queste giornate fredde... Ingred...
tagliatelle funghi porcini
Tagliatelle ai funghi
betty
febbraio 19, 2013
Ingredienti per 4 persone: 400 gr tagliatelle all'uovo, 350 gr funghi, 150 ml vino bianco,prezzemolo, aglio, olio, sale Pulite e lavat...
sabato 16 febbraio 2013
ricette pizza
Focaccia pancetta e rosmarino
betty
febbraio 16, 2013
Ingredienti: 600 gr pasta per pizza, 200 gr pancetta, 200 gr mozzarella, rosmarino, olio, sale. Prendete due bei rametti di rosmarino,...
yogurt
Mini crepes allo yogurt
betty
febbraio 16, 2013
Ingredienti per 4 persone: 1 vasetto di yogurt bianco, 4 cucchiai di farina, 2 uova, 1 cucchiaio di zucchero, sale. In una ciotola...
taleggio
Gnocchi al gorgonzola e taleggio
betty
febbraio 16, 2013
Prepariamo questi gnocchi sfiziosi dal sapore forte e deciso usando il gorgonzola ed il taleggio, due formaggi molto diversi tra loro ma che...
martedì 5 febbraio 2013
ricette
La ricetta dei Bomboloni
betty
febbraio 05, 2013
Ingredienti : 200 gr farina, 50 ml latte, 15 gr lievito di birra, 1 uovo intero, olio e zucchero. Scaldate il latte ed unite il lievito ...
martedì 29 gennaio 2013
ricette lasagne
Lasagne al pesto e besciamella
betty
gennaio 29, 2013
Ottime queste lasagne alternative alle solite, preparate con il pesto (un classico della nostra cucina) ed il formaggio, senza dimenticare l...
venerdì 25 gennaio 2013
ricette
Spaghetti con crema di broccoli e pinoli
betty
gennaio 25, 2013
Oggi vi voglio lasciare questa gustosissima ricetta, gl spaghetti con crema di broccoli e pinoli, sono un primo piatto molto sfizioso, un al...
giovedì 24 gennaio 2013
vitello
Scaloppine di vitello al vino bianco
betty
gennaio 24, 2013
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di carne di vitello, burro, farina, sale, 1 bicchiere vino bianco, prezzemolo. Dentro ad una padell...
mercoledì 23 gennaio 2013
taleggio
Risotto radicchio e taleggio
betty
gennaio 23, 2013
Ingredienti per 4 persone: 300 gr riso, 1 cipollotto, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 litro di brodo vegetale, 250 gr radicchio, 250 gr tale...
lunedì 21 gennaio 2013
torte salate ricette
Torta salata con fontina e prosciutto
betty
gennaio 21, 2013
Ingredienti : 1 disco di pasta briseè, 250 gr prosciutto cotto, 150 gr fontina, 3 uova, 50 ml panna, burro, sale e pepe. In una cioto...
sabato 19 gennaio 2013
ricette
Biscotti integrali
betty
gennaio 19, 2013
Ingredienti: 250 gr farina integrale, 3 cucchiai di miele millefiori, 60 ml olio extra vergine di oliva, 1 uovo, una bustina di vanillina, 1...
ricetta
Maccheroni al forno
betty
gennaio 19, 2013
Ingredienti per 4 persone: 400 gr maccheroni, 1 litro di passata di pomodoro,400 gr carne macinata (suino e bovino), 150 gr formaggio grattu...
giovedì 17 gennaio 2013
ZUPPE E MINESTRE
Zuppa di cipolle
betty
gennaio 17, 2013
Una ricetta povera ma sana e soprattutto veloce da preparare è la zuppa di cipolle . Ingredienti per 4 persone: 1 kg cipolle, 50 ml bro...
mercoledì 16 gennaio 2013
RICETTE NATALE
Panna cotta al cocco e cioccolato
betty
gennaio 16, 2013
La panna cotta al cocco è un dolce al cucchiaio buono e fresco,una variante molto piacevole della classica panna cotta, è un'idea un pò ...
lunedì 14 gennaio 2013
secondi
Involtini di verza con salsiccia e pecorino
betty
gennaio 14, 2013
Gli involtini di verza con salsiccia e pecorino sono un secondo piatto goloso e sfizioso, vediamo come realizzarlo... Ingredienti per 4 pe...
spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi
betty
gennaio 14, 2013
Gli spiedini di gamberi possono essere serviti sia come antipasto che come sfizioso secondo magari accompagnandoli con delle verdure di stag...
martedì 18 dicembre 2012
secondi
Cotechino con purè di patate
betty
dicembre 18, 2012
Immergete il cotechino in abbondante acqua fredda con qualche cucchiaio di vino bianco dopo averlo bucherellato con uno stecchino di legno; ...
philadelfia
Cheesecake la ricetta originale
betty
dicembre 18, 2012
Il cheesecake è un dolce tipico degli Stati Uniti , tradotta in italiano è torta di formaggio perchè se è vero che la base è preparata con b...
vongole
Spaghetti alle vongole in bianco
betty
dicembre 18, 2012
Ingredienti per 4 persone: Spaghetti g 350, 1 kg di vongole veraci, spicchio di aglio, prezzemolo, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio, peper...
venerdì 14 dicembre 2012
tronchetto di natale
Tronchetto di Natale
betty
dicembre 14, 2012
Ingredienti: 300 gr farina, 300 gr zucchero, 250 gr burro, 8 tuorli, 150 gr cioccolato, crema nutella Mettete nel mixer le uova con lo zu...
martedì 11 dicembre 2012
risotto gamberi e pesto
Risotto con gamberi e pesto
betty
dicembre 11, 2012
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso parboiled, 300 g di code di gambero, 2 pomodori maturi, 2 cucchiai di pesto, basilico fresco, 2 ...
domenica 2 dicembre 2012
zucchero
Torta soffice al limone
betty
dicembre 02, 2012
Ingredienti: 350 gr farina, 3 uova, 2 bicchieri di latte, 150 gr zucchero, 100 gr burro, il succo di mezzo limone, scorza di limone grattugi...
sabato 1 dicembre 2012
ricette
Cupcakes al cioccolato
betty
dicembre 01, 2012
Ingredienti (per 12 cupcakes): 120 g di burro a temperatura ambiente, 2 cucchiai di cacao in polvere amaro, 80 g cioccolato fondente, 120 ...
